AMSTELVEEN - Sinds 1 juli serveert KLM soep in de World Business Class. De vegetarische soep wordt standaard aangeboden naast het standaard voorgerecht van het businessclass menu. Vooral de passagiers die van of naar Azië vliegen, geven volgens KLM de voorkeur aan een warm voorgerecht.
Op vluchten die vertrekken na half 10 ’s avonds wordt de soep geserveerd als onderdeel van de 'Express Service'. Deze service is speciaal voor passagiers die niet uitgebreid willen eten en zo snel mogelijk willen gaan slapen.
KLM werkt zoveel mogelijk met seizoensgebonden producten. De gele paprikasoep is de eerste soep die wordt geserveerd. De soep wordt bereid door het bedrijf ‘Real Food Productions’, meldt Wolkenridder Actueel.
