GALLE - Een hotel in de Sri Lankaanse kustplaats Galle berekent ruim 10.000 euro voor het volgens de eigenaar duurste dessert ter wereld. Dit meldt de Britse krant The Guardian. Het 'Fort Paal Vissersgenoegen' is ontworpen om gasten in het Fortress Hotel een unieke ervaring te geven, aldus een woordvoerder van het luxe ontspanningsoord, dat opgetrokken is in Nederlandse, Portugese en lokale bouwstijlen.

Het Italiaanse cassata-ijsje, omwikkeld door bladgoud, is op smaak gebracht met Ierse room. Het wordt geserveerd met mango, granaatappelmoes en champagnesabayon. De exclusieve lekkernij is versierd met een chocoladefiguurtje van een visser die aan een paal hangt, een lokaal gebruik, en een aquamarijnsteen van 80 karaat.

Hoewel mensen uit de hele wereld het hotel gebeld hebben om te informeren naar het speciale dessert, heeft nog niemand het besteld.

(c) ANP