AMSTERDAM - Het Cyprus Verkeersbureau organiseert van 25 november tot 9 december in het Crowne Plaza hotel in Amsterdam de Cyprus weken. Tijdens deze weken zullen de chefkokken Yiannis Ioannou en Koos van Kampen Cypriotische specialiteiten bereiden. Elke avond is er dans en live muziek van Cyprus. Een groot deel van het restaurant en het hotel wordt in Cypriotische stijl gedecoreerd.
De reden voor de Cyprus weken is dat uit recente studies blijkt dat veel toeristen naar een bestemming terugkeen vanwege de lokale keuken. Op Cyprus is er ook een project gestart om de lokale en traditionele keuken te promoten en te behouden voor de toekomst. Op het eiland zijn er tien restaurants door het Cyprus Verkeersbureau gecertificeerd vanwege hun traditionele keuken en atmosfeer.
De reden voor de Cyprus weken is dat uit recente studies blijkt dat veel toeristen naar een bestemming terugkeen vanwege de lokale keuken. Op Cyprus is er ook een project gestart om de lokale en traditionele keuken te promoten en te behouden voor de toekomst. Op het eiland zijn er tien restaurants door het Cyprus Verkeersbureau gecertificeerd vanwege hun traditionele keuken en atmosfeer.
