DALLAS - American Airlines heeft de Britse kok Darren McGrady aangetrokken om nieuwe menu’s te ontwikkelen voor de business en first class passagiers. McGrady was vijftien jaar lang in dienst van de ‘Royal Family’ en bereidde maaltijden voor Queen Elizabeth II. Hij was ook de persoonlijke kok van prinses Diana.

Voor American Airlines dook McGrady de keuken in om maaltijden samen te stellen voor passagiers die tussen Europa naar de Verenigde Staten vliegen.

Op het menu prijken bekende Britse gerechten met internationale aantrekkingkracht, aldus de Amerikaanse luchtvaartmaatschappij. Zo kunnen passagiers met een business en first class ticket rekenen op ‘cottage pie’, ‘stuffed chicken’ en ‘oatmeal-crusted pork’.

Klik voor een kijkje in de keuken van Darren McGrady.