SCHIPHOL - Op Schiphol is donderdag Fair Taste Café geopend, het eerste duurzame 'on the go'-concept op een luchthaven door HMSHost. Pal naast het Fair Taste Café heeft KPN een vernieuwd Internet Centre geopend. In het Internet Centre kunnen passagiers met de van diverse internetfaciliteiten gebruik maken.

Passagiers kunnen bij Fair taste Café terecht voor fairtrade-koffie. Alle producten die in het Fair Taste Café te koop zijn voldoen minimaal aan één van de volgende ken- en keurmerken: Fairtrade, Organic, Local, Recyclable of Rain Forest Alliance.

Niet alleen bij de invulling van het assortiment is kritisch gekeken naar de achtergrond: waar mogelijk is in het ontwerp van het concept gebruik gemaakt van recycle en re-used materialen. Zo zijn de wanden samengesteld uit restmaterialen van oud hout, afbraakpallets, oude tegels en telefoonkabels. Van gemalen steenafval zijn nieuwe tegels gemaakt voor de counter en de meubels zijn gemaakt van oude kastjes en tafels.

Daarnaast introduceert Fair Taste Café een watertappunt van 'jointhepipe.org'. Deze organisatie heeft als doel om iedereen overal ter wereld van schoon drinkwater te voorzien. Dankzij het watertappunt op Schiphol wordt een waterpomp in Bangladesh gerealiseerd, waardoor een dorp aan schoon drinkwater geholpen wordt.

Internet Centre
Ook het Internet Centre van KPN speelt in op de veranderende behoeftes van de consument. Zo zijn er rustige en comfortabele werkplekken met computers voorzien van ‘Premium Internet’ en kan men er printen, scannen en kopiëren. Ook mensen met een eigen laptop of tablet kunnen terecht in het Internet Centre. Het KPN Internet Centre is 24 uur per dag geopend.