MONTREAL - De Canadese luchtvaartmaatschappij Air Transat serveert twee nieuwe zomergerechten aan boord, bedacht in samenwerking met chefkok Daniel Vézina. Het menu wordt geserveerd voor alle Club Class passagiers, maar kan tegen bijbetaling ook worden besteld in de Economy Class.
De twee nieuwe gerechten, filet mignon met blauwe bosbessen uit Quebec, en kip cordon bleu, opgemaakt met gerookt vlees, zijn een aanvulling op het bestaande menu en kunnen besteld worden op alle vluchten. Vézina’s gerechten worden vanaf 1 mei opgediend.
