LONDEN - British Airways is een samenwerking aangegaan met Michelin-chef Tom Kerridge voor de maaltijden in de Economy Class op Europese vluchten. Het gaat onder meer om broodjes, pasteitjes en wraps, die te koop worden aangeboden voor iets meer dan 4 pond.
British Airways heeft al een paar jaar een Buy-on-Board-menu, maar door de coronacrisis is dat tijdelijk anders dan normaal. Passagiers krijgen nu gratis een flesje water en een snackje, zoals een zakje chips. Substantiëler eten dienen zij maximaal 12 uur vóór de vlucht online te bestellen.
Dankzij chef Kerridge zijn er de volgende opties: Warm Steak & Ale Pie, The Ham Hock & Smoked Cheddar Sandwich, The Spiced Cauliflower Tortilla Wrap, The Chicken, Bacon and Celery Brioche en The Brie Ploughman’s Sandwich. Daarbij kunnen 'luxe' drankjes besteld worden, zoals IPA-bier.
Voorheen werkte British Airways voor de maaltijden in de Europese Economy Class (Euro Traveller) samen met warenhuisketen M&S.
