SCHIPHOL – Passagiers die vanaf Schiphol en Brussels Airport in Business Class (Delta One) vliegen met Delta Air Lines kunnen voortaan van tevoren hun maaltijd kiezen. Deze pre-select maaltijden werden op geselecteerde routes vanuit de VS bij wijze van proef al aangeboden. Dat bleek zo succesvol dat ze nu verkrijgbaar zijn op het hele internationale routenetwerk.
Delta stuurt reizigers drie dagen voor de vlucht een mail waarin zij worden uitgenodigd om hun favoriete maaltijd te selecteren uit het regionaal georiënteerde seizoensmenu. “Zo kunnen Delta One-reizigers op elke Delta-vlucht van en naar de VS genieten van hun voorkeurskeuze”, meldt de Amerikaanse luchtvaartmaatschappij.
"Klanten zeggen veel waarde te hechten aan de mogelijkheid invloed te hebben op hun ervaring aan boord", zegt Lisa Bauer, Delta's Vice President - On-Board Services. "Door meer reizigers de mogelijkheid te bieden om vooraf de maaltijd te kiezen, is een voorbeeld van hoe we feedback gebruiken om de ervaring aan boord verbeteren.”
De maaltijden zijn samengesteld door het eigen culinaire team van Delta of de partner chefs van de luchtvaartmaatschappij. De wijnselectie is samengesteld door Master Sommelier Andrea Robinson. Het najaarswijnmenu bevat wijnen zoals Monte Real Reserve Tempranillo 2012 en Pine Ridge Chenin Blanc-Viognier 2016.
