SCHIPHOL – Garuda Indonesia serveert de komende vier maanden signatuurgerechten van Chef Agus Hermawan, executive Chef in de Business Class. De maaltijden zijn ook verkrijgbaar aan boord op de non-stop route van Amsterdam naar Jakarta.
Hermawan is Executive Chef van Ron Gastrobar Indonesia, één van de vijf top restaurant van meesterkok Ron Blaauw. Garuda Indonesia streeft er naar om het serviceconcept te verbeteren en hun passagiers een unieke ervaring aan boord te bieden. Daarom presenteert de airline nu de tweede editie van het programma Star Chef Signature Dishes, waarbij op geselecteerde routes in de Business Class signatuurgerechten van verscheidene sterrenchefs worden geserveerd.
Deze gastronomische ervaring op tien kilometer hoogte biedt Garuda Indonesia van 1 september t/m 31 december 2017.
Het volledige Star Chef programma ziet er als volgt uit:
1. Chef Chris Salans
Chef Owner van Mozaic & Spice Restaurant in Bali
Routes: Denpasar – Sydney/Melbourne en Denpasar – Shanghai.
2. Chef Antoine Audran
Executive Chef van Kaum Restaurant in Jakarta, Bali en Hong Kong.
Routes: Hong Kong – Jakarta/Denpasar en Jakarta – Sydney/Melbourne.
3. Chef Agus Hermawan
Executive Chef van Ron Gastrobar Indonesia in Ouderkerk a/d Amstel
Route: Amsterdam – Jakarta
4. Chef Vindex Tengker
Chef en culinair expert van de Indonesische keuken
Routes: Sydney/Melbourne – Denpasar, Shanghai – Denpasar, Jakarta/Denpasar – Hong Kong, Sydney/Melbourne – Jakarta en Jakarta – Amsterdam.
