SINGAPORE - Singapore Airlines (SIA) schenkt in Suites, First- en Business Clas voortaan koffie van het bekende Italiaanse merk illy. SIA is naar eigen zeggen de eerste luchtvaartmaatschappij wereldwijd die de originele Monorabica koffiebonen gebruikt voor haar premium passagiers. Ook de originele illy melange, gemaakt van negen soorten puur Arabica, zal aan boord worden geserveerd.
Singapore Airlines serveert maandelijks meer dan 100.000 kopjes ‘gourmet’ koffie. Het assortiment aan illycaffè’s ‘single origin’, dat aan boord wordt geserveerd, bestaat uit Monoarabica Ethiopia, Monoarabica Brazil, Monoarabica Guatemala, Espresso Caffe en Espresso Caffe illy decaffeinato.
Single origin’ geeft de zuiverheid van de koffie aan en betekent dat deze niet is gemengd met andere soorten bonen. “De overeenkomst met illycaffè is tot stand gekomen na maanden van intensief onderzoek en het vinden van het juiste koffieproduct om de huidige premium reizigers tevreden te stellen”, aldus Singapore Airlines Vice President, Maggie Li.
Van onze redactie
