ZÜRICH - In navolging van de First Class, biedt SWISS nu ook dine-on-demand aan in (longhaul) Business Class. Dat betekent dat reizigers zelf kunnen bepalen wanneer ze eten. Daarnaast is er nu de optie om een heel driegangenmenu op één dienblad geserveerd te krijgen, zodat reizigers die niet uitgebreid willen dineren snel kunnen gaan slapen of werken.
“SWISS biedt haar Business Class-reizigers nu een nieuw en meer geïndividualiseerd serviceconcept op alle langeafstandsvluchten. Naast de traditionele 'restaurant'-service waarbij de maaltijden één gang per keer worden geserveerd, kunnen gasten nu profiteren van een nieuwe 'casual dining'-optie waarbij ze hun voorgerecht, hoofdgerecht en dessert samen en tegelijk ontvangen”, meldt het bedrijf.
“Verder is de extra maaltijdservice kort voor de landing vervangen door een nieuw 'SWISS Bistro'-concept. Dit bestaat uit een nieuw bistromenu dat de gasten uitnodigt om te kiezen uit een scala aan warme gerechten (zoals een Zwitserse prime beefburger met koolsalade), koude items en snacks op elk moment na de hoofdservice [aan het begin van de vlucht, red.] tot kort voor de landing.”
Op het menu staat deze maand onder andere als voorgerecht een tabouleh van rode biet met guacamole van groene erwten.
