GENEVE - SWISS International Air Lines serveert sinds deze week tegen betaling kaasfondue op een deel van haar Europese vluchten. Erg goedkoop is de Zwitserse lekkernij niet: er moet 17 frank (ongeveer 15 euro) voor worden neergelegd.
Daarvoor krijgen passagiers een potje kaas, dat volgens traditioneel recept bestaat uit 50 procent Vacherin Fribourgeois en 50 procent Gruyère. Het wordt in de oven van het vliegtuig opgewarmd en dan met broodsticks aan de passagiers geserveerd.
De kaasfondue is de rest van dit winterseizoen te koop op de vluchten vanuit Genève naar Malaga, Athene, Stockholm, Moskou, Gotenburg, Hurghada, Lissabon, Sint Petersburg en Marrakesh. Op de vluchten vanuit Zürich naar Amsterdam en Brussel is er dus voorlopig geen fondue verkrijgbaar.
