Sinds twee jaar biedt Lufthansa op intra-Europese vluchten betaalde maaltijden aan, variëren van verse salades tot voorverpakte broodjes. Omdat die dagelijks ver worden bereid en geen conserveringsmiddelen bevatten, zijn ze niet lang houdbaar. Daarom verdwijnt er na elke vlucht redelijk wat prima eten in de vuilnisbak.

Lufthansa heeft nu besloten om het overgebleven voedsel voor 3,50 euro, ongeacht het item, vlak voor de landing in Frankfurt en München te koop aan te bieden.

Zustermaatschappij Austrian Airlines, SWISS en Eurowings doen dat overigens al sinds 2022. En met succes: zo’n 80.000 maaltijden die normaalgesproken weg zouden worden gegooid werden alsnog verkocht.