LONDEN - Passagiers van British Airways kunnen vanaf februari genieten van een nieuwe mousserende wijn. De maatschappij voegt de Vintage Blanc de Blancs van Bolney Wine Estate toe aan haar First Class menukaart.
Het is voor het eerst dat de maatschappij een Engelse, witte bubbeltjeswijn serveert. Volgens de maatschappij is de chardonnay geschikt als aperitief, maar ook als wijn bij een maaltijd. Zo past de wijn goed bij gerechten van de kaart in de First Class, zoals gerookte zalm of een blauwe kaas salade.
De wijnkenners van British Airways selecteerden de nieuwe huiswijn, die zes maanden op de kaart staat, na een uitgebreide wijnproeverij. Daarbij is de wijn van de wijngaard uit West Sussex als beste uit naar voren gekomen.
Afgelopen jaar serveerde de luchtvaartmaatschappij 160.000 flessen champagne in de First Class. Naast de gastwijn staan ook Laurent Perrier Grande Siecle en de Jacquart Mosaique Rose NV op de kaart.
