BRUSSEL - Vanaf juli zal de Limburgse sterrenchef Bert Meewis de menu's serveren in de Business Class van Brussels Airlines. Meewis is daarmee de negende chef in het rijtje van 'Belgian Star Chefs', een initiatief waarmee Brussels Airlines naar eigen zeggen 'het beste van België' aan de wereld wil tonen.
Gedurende zes maanden zal Bert Meewis elke maand een maaltijd van zijn menu’s presenteren aan Business Class reizigers die naar Afrika, Noord-Amerika of India vliegen met Brussels Airlines.
Meewis serveert gerechten uit de klassieke keuken met een hedendaagse twist, tevens zijn de gerechten seizoengebonden. Het restaurant van Meewis kreeg in 1998 een eerste Michelinster, de tweede volgde in 2010. Bij de menu’s worden ook aangepaste bieren geserveerd van de Limburgse brouwerij Cornelissen.
Brussels Airlines is een aanhanger van de zogeheten ‘belgitude’. Naast het serveren van menu’s door Belgische sterrenchefs voorziet de luchtvaartmaatschappij ook Belgische bieren en pralines aan boord. De uniformen van de cabin crew zijn ontworpen door Xandres, Bellerose en Ambiorix.
Tot slot heeft Brussels Airlines ook vier van haar Airbus A320 toestellen omgedoopt tot Belgische inconen en ze opgedragen aan Kuifje, de Rode Duivels, Magritte en Tomorrowland.
